sobota, 4 maja 2013

placuszki cukiniowo-marchewkowo-ziemniaczane :)

Dziś zgodnie z obietnicą coś wegetariańskiego - tym razem placuszki warzywne :)

Składniki:
- ziemniaki (ja użyłam 3)
- cukinia (1)
- marchewki (2)
- mąka
- jajko
- sól, pieprz
- do sosu - jogurt grecki, czosnek

Zaczynamy od obrania marchewki i ziemniaków, które następnie razem z cukinią ścieramy na tarce. Dodajemy 3-4 łyżki mąki i jajko, doprawiamy i smażymy.
Niewielką ilość czosnku dodałam do jogurtu, doprawiłam nieco solą, pieprzem i szczyptą cukru i wyszedł pyszny sos do placków :)
Niestety na zdjęciach jest ich tak mało, bo znikały od razu po usmażeniu :D





7 komentarzy:

  1. mniam :) uwielbiam placki ziemniaczane, muszę kiedyś spróbować je w takim wydaniu

    OdpowiedzUsuń
  2. wiedziałam, w końcu specjalnie dla mnie :):*** kochana! hehe.

    OdpowiedzUsuń
  3. mniaaaaaaaam... muszę spróbować! w końcu coś vege dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. o kurde pysznie wygląda ;) muszę spróbować ;*

    OdpowiedzUsuń
  5. Najadłam się już samymi zdjęciami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dlaczego ja jestem na diecie? ; o
    Wygląda smacznie, pewnie raz dwa zostały pochłonięte ;]

    OdpowiedzUsuń

stat4u