Dziś kolejny pomysł na obiad - w ramach dalszych szaleństw z warzywami tym razem tagliatelle z warzywno-mięsnym miksem :D
Składniki:
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 30 dag mięsa mielonego (u mnie jak zawsze indycze)
- 1 cukinia
- 1 papryka czerwona
- pół pora
- jogurt grecki, musztarda, sól, pieprz, zioła prowansalskie, suszona bazylia
Obraną i pokrojoną w talarki marchewkę wrzucamy na rozgrzany tłuszcz, po chwili dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy chwilę, dorzucamy mięso. Przyprawiamy. Jeśli w przeciwieństwie do mnie nie macie akurat totalnej niechęci do alkoholu - w tym momencie podlewamy szklanką białego wytrawnego wina. Potem dodajemy pokrojoną paprykę, pora i cukinię. Smażymy ok. 15-20min. Na koniec dodajemy łyżkę jogurtu zmieszaną z małą łyżeczką musztardy.
I gotowe - smacznego :)
Przy okazji - wszystkim mieszkańcom Wrocławia polecam bunkier na Pl.Strzegomskim, o którym już kiedyś pisałam - spędziłam tam całe wczorajsze popołudnie - świetny taras, idealny na letnią pogodę, można usiąść przy stoliku albo na leżaczku - ta druga opcja nieco problematyczna w sukience przy wietrznej pogodzie :D ale i tak miejsce i popołudnie było super :)
Kolejne szaleństwa w weekend - ogród botaniczny, park miniatur i zamek Topacz - o wrażeniach opowiem jak wrócę :) miłego weekendu kochani :* ja lecę się uczyć :D
Składniki:
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 30 dag mięsa mielonego (u mnie jak zawsze indycze)
- 1 cukinia
- 1 papryka czerwona
- pół pora
- jogurt grecki, musztarda, sól, pieprz, zioła prowansalskie, suszona bazylia
Obraną i pokrojoną w talarki marchewkę wrzucamy na rozgrzany tłuszcz, po chwili dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy chwilę, dorzucamy mięso. Przyprawiamy. Jeśli w przeciwieństwie do mnie nie macie akurat totalnej niechęci do alkoholu - w tym momencie podlewamy szklanką białego wytrawnego wina. Potem dodajemy pokrojoną paprykę, pora i cukinię. Smażymy ok. 15-20min. Na koniec dodajemy łyżkę jogurtu zmieszaną z małą łyżeczką musztardy.
I gotowe - smacznego :)
Przy okazji - wszystkim mieszkańcom Wrocławia polecam bunkier na Pl.Strzegomskim, o którym już kiedyś pisałam - spędziłam tam całe wczorajsze popołudnie - świetny taras, idealny na letnią pogodę, można usiąść przy stoliku albo na leżaczku - ta druga opcja nieco problematyczna w sukience przy wietrznej pogodzie :D ale i tak miejsce i popołudnie było super :)
Kolejne szaleństwa w weekend - ogród botaniczny, park miniatur i zamek Topacz - o wrażeniach opowiem jak wrócę :) miłego weekendu kochani :* ja lecę się uczyć :D
warzywa i makaron - jestem na TAK!
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie :)) widzę, że dbasz o dietę. Odżywianie podczas wysiłku intelektualnego jest bardzo wskazane :)
OdpowiedzUsuńu mnie dziś zapiekanka na obiad, ale Twój obiadek...aż ślinka leci!
OdpowiedzUsuńa mi sie chce jesc ale niekoniecznie gotowac :P
OdpowiedzUsuńmozesz do mnie przyjechac i cos mi ugotowac (po drodze zrob zakupy)
;)
Witaj-pięknie,mądrze,zdrowo i kolofrowo-jestem pod wrażeniem.Jeśli pozwolisz rozgoszczę się na dłużej.Pozdrawiam z Dobrych Czasów.Jola
OdpowiedzUsuńdobrze, że jestem po kolacji to nie zrobiłam się głodna :) a co do sukienek maxi, hmm w sumie sukienki nie przymierzałam, ale spódnice uwielbiam :D i to nic, że jestem niska :D
OdpowiedzUsuńPyszne i zdrowe :) Na pewno wypróbuje :D
OdpowiedzUsuńSmacznie to wygląda *.* Ja bardzo lubię ostatnio jeść takie zdrowe potrawy ; )
OdpowiedzUsuńSama też ostatnio dużo gotuję ! ; )
super, że zdasz o dietę, i że jest w Twoich posiłkach dużo warzyw :) ja też się do tego próbuję przekonać :D generalnie to uwielbiam blogi z przepisami, wiec prosimy o więcej zdrowych obiadków :)
OdpowiedzUsuńpysznie wygląda:)
OdpowiedzUsuńMniam.! pycha :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie do obserwowania i komentowania :*
jak dla mnie za zdrowo:P nie no żartuję lubię takie połączenia z makaronem i warzywami, przynajmniej konkretny posiłek i zdrowy:)
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie! uwielbiam warzywa więc myślę, że przypadłoby mi do gustu!
OdpowiedzUsuńmuszę spróbować!
Uwielbiam tagliatelle! Marchew muszę z przepisu wyrzucić, bo lubię tylko na surowo, reszta super, więc pewnie spróbuję!:)
OdpowiedzUsuńRuda Frela
Zdrowo i pysznie :) Kopiuję przepis i na pewno kiedyś ugotuję to cacko :))
OdpowiedzUsuńMniam, wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńfuuu papryka :< reszta super! czadowe żarcie robisz :D
OdpowiedzUsuńmoze kiedys sobie zrobie :P
OdpowiedzUsuń