krem ziemniaczano-porowy

Zgodnie z obietnicą kolejny pomysł na zupę-krem :)

Składniki
- 5-6 ziemniaków
- 2 pory (białe części)
- pół cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1l bulionu
- zioła dalmatyńskie, tymianek, szałwia, sól, pieprz

Zaczynamy od pokrojenia ziemniaków i pora, posiekania cebuli i czosnku, które wrzucamy do bulionu i gotujemy ok. 20min. Zupę doprawiłam na styl zupy cebulowej, czyli tymiankiem, szałwią i ziołami dalmatyńskimi i niewielką ilością kolorowego pieprzu i soli.
Zostawiamy do ostygnięcia. Blendujemy.
Podałam posypaną szczypiorkiem.  Wyszła bardzo dobra :)

A w mojej Jeleniej Górze tydzień zaczął się bardzo pozytywnie :))
Poniedziałek w pracy - to było miłe pożegnanie z jednym z oddziałów internistycznych i przede wszystkim bardzo mili pacjenci, którzy dali mi dużo dobrej energii :) Jedna z pacjentek dając mi swoją wizytówkę, obiecała uszyć mi suknię ślubną :) Drugi pacjent podziwiał moje walory zewnętrzne, a inny zapraszał mnie na wspólne szpitalne śniadanko :D Nie skusiłam się :D Wyszłam z pracy mega uśmiechnięta :) I pojechałam prosto na ciucholandowy maraton - kupiłam nieco oldschoolowy, zimowy, ale śliczny pastelowy sweter, sweterkową sukienkę, szarą sweterko-marynarkę, i cienki sweterek biało-czarny - taaak, był to dzień sweterkowy :D Postaram się wam niedługo pokazać moje zakupy :) Za sztukę 3,5zł :D
Po powrocie szybkie porządki i przytulanie kota, z okazji dnia kota :) Na kolację sałatka śledziowa.
Dzień zakończyłam siedząc w oknie i oglądając moje ukochane góry :)) Wiem, widzę je codziennie idąc spacerem do pracy, codziennie rano zachwycam się ich niesamowitym widokiem, ale zachód słońca nad górami - to coś zupełnie innego niż poranny wschód słońca :) No dobra - tak samo magiczny :) Ale jakoś wolę zachody słońca :)

A dziś wieczorem koncert Możdżera, o którym wiem - gadam non stop, ale którego po prostu nie mogę się doczekać, bo Możdżera uwielbiam :D Do tego jeszcze towarzystwo moich koleżanek lekarek - najfajniejszych dziewczyn w Jeleniej :) Zapowiada się super wieczór - na pewno opowiem o nim w kolejnym poście :)