Składniki:
- 500g mascarpone
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru
- 150g biszkoptów
- 50g gorzkiego kakao
- 70ml mocnej kawy
- 2 łyżki likieru kawowego
Mascarpone mieszamy z żółtkami i cukrem. Białka ubijamy na pianę, dodajemy do reszty. Biszkopty moczymy w kawie wymieszanej z likierem (każdy biszkopt namaczamy 3sekundy). Na dno naczynia (najlepiej zrobić porcje 1-osobowe np. w małych pucharkach czy szklaneczkach) kładziemy biszkopty, na to krem, posypujemy kakao i czynność powtarzamy. Na 3 godziny umieszczamy w lodówce. I gotowe. Bardzo niestety kaloryczne, ale przepyszne :D
Pychotka
OdpowiedzUsuńZjadłabym, zaprawdę:) Ale jak sobie pomyślę, ile kosztuje pół kilo mascarpone...
OdpowiedzUsuńAj musi być pyszny :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tiramisu <3
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie :*
Tak uwielbiam, że nawet teraz bym zjadła;-)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło,
Mayoume
Nie wiem czy robiłaś Tiramisu z owocami?
OdpowiedzUsuńDodaje maliny i borówki na warstwę kakao :)
Świetne ci wyszły!